Clik here to view.
Von: Ulrike aka ostwestwind
@Ilka: Das war auch mehr “symbolisch” gemeint, aber sie waren es weder noch
View ArticleVon: Barbara
Senf zu Lensemedschbätzla – nie!!! 😉 Das macht richtig Appetit – wäre ein perfektes Essen für mich heute, aber irgendwie wird das heute nichts… Die Idee mit dem reduzierten Balsamico finde ich gut!
View ArticleClik here to view.
Von: Bolli
Seier ist wohl ein Sieb, oder? Werd ich mal ausprobieren! Danke für den Tip!
View ArticleVon: Ulli
@Bolli Ja, aber eines mit Löchern, kein Drahtsieb. Aber auch das wirkt eigentlich wie ein Knöpflesieb, d.h. Du errhältst Knöpfle, keine Spätzle. Vielleicht hast Du bei Deinen Utensilien so ein dünnes...
View ArticleVon: gusmu
Beim Spätzle Schaben mit dem Spätzle Sieb kommt es darauf an wie Du den Schaber einsetzt, dann machst Du entweder bayerische Knöpfle oder schwäbische Spätzle. Schau mal da:...
View ArticleVon: Claus
HILFE !!! Spätzle werden aus einem festen Spätlesteig mit einer Spätzlesmaschine gemacht, doch nicht mit einem Seiher… oder Man macht für handgeschabte Spätzle den Teig “etwas” weicher und schabt ihn...
View ArticleVon: Ilka
@ Claus – Mir hat vor fast vierzig Jahre eine Urschwäbin beigebracht wie man Spätzle schabt, seitdem werden die Spätzle von Hand vom Brett geschabt, ist auch einfacher als das ganze Gedöns mit dem...
View ArticleVon: ulrike
Ich habe dieses Gericht,,Spätzle mit Linsen und Würstchen dieses Jahr im Urlaub,Titisee-Neustadt,gegessen und was sol Ich sagen,es Schmeckt super lecker,am liebsten möchte ich das Gericht nach...
View ArticleVon: Sandra M.
Hi Meine Familie kommt aus Schlesien. Bin aber im Schwabenland geboren. Zum ersten Mal hab ich letzen Sonntag Linsen und Spätzle gemacht. Lecker. Hab es aber lange nicht gegessen. Bekannte pürieren die...
View Article
